„Das Sale e Pane tut dem kulinarischen Südwesten Berlins richtig gut“
„Die Teller sehen gut aus, der Gaumen freut sich…“
tip Berlin

Für unsere Speisekarte klicken Sie bitte hier (PDF).
Zusätzlich bieten wir eine wechselnde Karte mit saisonalen Gerichten und eine kleine aber feine Weinkarte mit ausgewählten italienischen Weinen.

Silvestermenü


Aperitif
Bellini · Spumante mit weißem Pfirsichpüree auf Eis
Bellini · Sparkling wine with mashed white peach on the rocks


Trüffelburatta auf Crostini mit konfierten Kirschtomaten
Truffle burrata with crostini and tomato confit
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Handgemachte Caramelle gefüllt mit Ricotta, Limette und Pistazie
Hand-made caramelle stuffed with curd cheese, lime and pistachio
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Rinderfilet mit Barolosauce, getrüffeltem Kartoffelpüree und gerösteten Steinpilzen
Beef fillet with barolo sauce, truffled potato mash and roasted ceps
oder / or
Seeteufelmedaillons auf Zucchinispaghetti mit Safransauce
Medallions of monkfish with courgette spaghetti and saffron sauce
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Hausgemaches Haselnusskrokant-Semifreddo mit warmer Schokoladensauce
Home-made hazelnut brittle semifreddo with chocolate sauce


Pro Person / per person € 74,50